料理、食べ歩き、旅行、車大好き夫婦ののんきな休日の紹介です


by motoretta
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諏訪大社御柱祭番外編3

諏訪には日本酒の蔵元がたくさんあります。
毎回、必ず寄る所は、、、「宮坂醸造」。

桜の名所高島城の前を通り、
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今年もやってきました。

例によって、マイグラスを購入して楽しい試飲のひとときです。
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あらばしりから頂きます。
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吟醸のあらばしりは、しぼりたて生原酒。
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お米の甘みを苦みがよく出ています。

それから、山花。
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すっきりと洗練された味わい。

ゆず酒と梅酢でスッキリ。
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お米の磨き具合も見せていただけます。
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今回も、丁寧に教えていただきながら楽しく味わいました。

お土産に日本酒3本と御柱Tシャツを買って帰りました。

宮坂醸造は7号酵母誕生の蔵としても有名です。
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入り口脇には、7年前の御柱祭の綱が飾ってありました。
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by motoretta | 2010-04-14 23:39 | 国内旅行