料理、食べ歩き、旅行、車大好き夫婦ののんきな休日の紹介です


by motoretta
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

久々の春風荘

鶴舞図書館で調べ物があったので、
お昼ごはんは近くの春風荘で頂くことにしました。
(またまたデジカメを忘れ、携帯のさえない写真で申し訳ありません)

取りあえず〆張鶴。
久々の春風荘_c0190847_23394619.jpg


お酒のお通しには、いつも豪華な盛り合わせがついてきます。
久々の春風荘_c0190847_23394967.jpg

筍、サラダ、マグロ、うに、鴨など、いつもバラエティ豊かです。
中でもお気に入りはお豆腐。濃厚で絶品です。

絶品と言えばこの卵焼き。
久々の春風荘_c0190847_2339569.jpg

八ヶ岳の卵を使った物ですが、まるでスフレのようにプルプルしています。
全体に上手に火が入っていて、濃厚で美味しいです。

お蕎麦は、「茄子の炙り天おろし」。
久々の春風荘_c0190847_23393594.jpg

炙った天ぷらの衣は、サクサクを超えた歯ごたえがあります。
そして、中から熱々の肉厚の茄子。
これとお蕎麦の相性が◎です。

何ヶ月ぶりかの春風荘さんでしたが、
いつも少しずつメニューが変わって(いい意味で)、あくなきチャレンジ魂が感じられます。
ごちそうさまでした。
by motoretta | 2010-10-10 23:52 | なごやめし