料理、食べ歩き、旅行、車大好き夫婦ののんきな休日の紹介です


by motoretta
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ミシェル・ブラン

JR名古屋高島屋のデパ地下グルメのスイーツで一押しなのはミシェル・ブラン。
先日もおいしいケーキを買ってきました。

ナッツのサクサクが楽しいプレタンティーヌ。
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キャラメルとチョコレートのコクあるハーモニーが絶品。

ガレットにいちごを並べたタルト・オ・フレーズ。
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上の生クリームとシブーストとの相乗効果にやられました。

金箔うさぎのケーキ。
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甘酸っぱい味が◎。

デザートワインを飲みながら、
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高島屋のアムール・ド・ショコラのパンフレットを見て研究。
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今年もひと月が過ぎ、あっという間にチョコの季節ですね。
by motoretta | 2011-01-31 21:50 | 甘いもの