料理、食べ歩き、旅行、車大好き夫婦ののんきな休日の紹介です


by motoretta
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旅行の下調べやらで色々あって、久しぶりのブログ更新です。

蒸し蒸しのお天気にやられた身体を癒しに、栄でドイツビール
去年から名古屋でも始まったビールの祭典オクトバーフェストです。

名古屋初!というゾラホフのヴァイスビア。
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爽やかなラムネのような酸味。
ザワークラフトとよく合います。

がっつりボリュームのあるジャーマンプレート。
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ソーセージもなかなかジューシーです。

お次ぎも名古屋でここだけというエアブロイのヴァイツェンビア。
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なんでもミュンヘン空港内の醸造所からセントレアへ直輸入されるそうです。
焦がした麦のような独特の風味が残ります。

最後はエンゲルのドゥンケルビア。
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大麦のどっしりした味わいの黒ビール。

ビールとソーセージで満腹・幸せになりました。
by motoretta | 2012-07-16 23:58 | お酒

箱根旅行その3

箱根2日目は山のホテルで朝ごはん。

お目当てのツツジは終わりかけでしたが、
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日本最初という洋種のシャクナゲや
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カルミアが見頃を迎えていました。
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そして、箱根ガラスの森美術館へ。
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こちらで開かれているヴェネチアンビーズ展を見にきました。
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ビーズで描かれた聖母子像や
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金のビーズ。
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天井にはヴェロネーゼの<ヴェネツィアの勝利>のコピーがあったりして、
見応えがあります。
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そして、レースガラス。
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風に当たると、本当にゆらゆら揺れる
その名も「風にそよぐ」ガラス。
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奥にはアメリカの現代作家の作品もありましたが
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ヴェネチアンビーズのシンプルながらも深みと温かみのある輝き
やっぱりに魅きつけられてしまうのでした。
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サービス精神あふれるヴァイオリンとアコーディオンのコンサートもあって
楽しいイベントでした。
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奥の庭園にジェラートの屋台を発見!
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そして、さらにスフォリアテッラを発見!!
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ナポリのお菓子が、箱根で食べられるとは思いもしませんでした。
by motoretta | 2012-07-02 23:54 | 国内旅行
生レバー最終日と賑やかだった昨日、
やっぱり肉モードになって久々のあみやさんです。
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こちらのお店は、以前の事件より生レバーは出されていませんが、
焼きレバーも旨いです。
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豚&牛のカルビ&ロース
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どれもこれも旨いです。

ナンコツに
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上ミノとサガリ。
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漬け肉とナスのぬか漬け。
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日本酒がグイグイ進みます。

〆は鶏手羽の味噌味とテールスープ。
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煙のにおいプンプンですが、
それがまたヤミツキです。

ごちそうさまでした。
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by motoretta | 2012-07-01 23:51 | なごやめし