マーラーカオ
2010年 06月 12日
チョコの会でいつもご一緒させていただいているsahchasさんから
馬拉糕を頂きました。
お手製の中華蒸しパンは、お茶請けにピッタリ。
フワフワで少し弾力のある食感と、程よい上品な甘さで美味しかったです。
お茶もsahchasさんからの、中国の緑茶 「碧螺春(ぴろちゅん) 」
お茶に浮かんだ産毛が、新芽を使った証し。
グラスに低めの温度のお湯を注ぎ、
そこに茶葉を入れます。
口の中に爽やかな旨味が広がります。
グラスに浮いた茶葉を眺めながら、二煎・三煎と楽しみました。
sahchasさん、いつもありがとうございます。
美味しいお茶とお菓子をゆっくり堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
馬拉糕を頂きました。
お手製の中華蒸しパンは、お茶請けにピッタリ。
フワフワで少し弾力のある食感と、程よい上品な甘さで美味しかったです。
お茶もsahchasさんからの、中国の緑茶 「碧螺春(ぴろちゅん) 」
お茶に浮かんだ産毛が、新芽を使った証し。
グラスに低めの温度のお湯を注ぎ、
そこに茶葉を入れます。
口の中に爽やかな旨味が広がります。
グラスに浮いた茶葉を眺めながら、二煎・三煎と楽しみました。
sahchasさん、いつもありがとうございます。
美味しいお茶とお菓子をゆっくり堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
by motoretta
| 2010-06-12 16:37
| 甘いもの