なごやーん イタリアーン夫婦の休日

北海道冬の旅。８

ウィンザーホテルの朝食は、雪見酒。

朝からのシャンパンは格別〜♪ロビーではハープの生演奏もあったりして、

ゆったりです。
１年前の今頃はまだ雪が少なかったので、

スキーはあきらめて雪原をお散歩。
かまくらの中は、思いの外の温かさ。
午前中ノンビリくつろいで、

お昼はゲレンデ下のピッツェリアまで。
窯焼きのピッツァと
ソーセージに
ビールでーす。
しあわせー！

北海道冬の旅。２

さすがに北海道は移動時間が長く、 途中でお腹が空きます。 

私たちが利用したスーパー北斗では売り子さんがお弁当の販売に来ていました。

「当日ご乗車のお客様は

長万部駅到着の1時間前までに客室乗務員にお申し出ください。 

長万部駅で積み込んだ「かなやのかにめし」を 

 お客様の座席まで客室乗務員がお届け致します。」 

というサービスもありました。 

知っていたら注文下のになー♪ 

 

南千歳から３時間の列車の旅で函館駅に到着。 

 着いたホームにモクモクと黒煙が流れてきました。 

12月の土日限定で運航の

「ＳＬはこだてクリスマスファンタジー号」です。 間近で見るSLは迫力満点。

走って写真に収め、

函館駅前から市電でホテルへと向かいます。今回のホテル　ヴィラ・コンコルディア。

ゴージャスではないものの、こだわりの設備が充実。

真空管のアンプまであって、後ほど楽しむことにしましょう。
早速、市電にのってお出かけ。函館の移動は市電が便利です。
お目当ての函館ラーメンのお店　星龍軒に到着。

しかし、私たちの着いた時には「本日終了」の張り紙が、、、
中にはまだ食べているお客さんもいて、タッチの差で食べられず残念！

気を取り直して、第２候補の　あじさい本店へ。
ビールと
ザーサイで休日ムードを高めつつの、
塩ラーメン。
シンプルな味わいに細めの麺が良く合います。

お腹いっぱいになったところで、五稜郭タワーへ。

電球の灯かりで五稜星の形が浮かび上がります。
館内の展示では、世界各国の要塞が紹介されていて、

以前訪れたイタリア　フリウリ州の城塞都市パルマノーヴァの写真もありました。

外に出て信号を待っていると

「あれ、見て！」と相方の声。

大きなハンバーガーで有名な　ラッキーピエロの外壁をよく見ると、

見たことのあるような天使がいっぱい。

誰？フィリッポ・リッピ？

とにかくルネサンスのフィレンツェの画家に間違いありません。
帰ってから調べてみたら

フラ・アンジェリコの＜栄光のキリストと諸聖徒＞でした。
ラッキーピエロ五稜郭前店は天使が微笑むお店だそうです。

次回、寄ってみなくっちゃー。

北海道冬の旅。

年末の冬の北海道旅行をアップします。

 セントレアで、いつものように名古屋めし。

きしめん＋天むす＋味噌カツサンドのゴールデントリオ。
あっという間に中央アルプス。

機上からの諏訪湖と富士山の眺めです。
JR新千歳空港駅で、

割り引きが一番大きいSきっぷフォーを購入し、

南千歳駅へ。

プラットフォームは真っ白。
ホッキ貝の駅弁を買って、
函館へ向かいました。

松坂屋北海道展

亀足のモペットさんをギリギリまで酷使して、
イートインの時間ギリギリに間に合いました。
名古屋松坂屋の北海道展の初日です。

いつもお寿司かラーメンか迷いますが、
今回は網走 北見市にある麺屋 はる吉さんのラーメンにしてみました。

札幌の有名店 彩未の暖簾分けだそうです。

そして、いつも塩ラーメンか味噌ラーメン迷いますが、
今回は味噌♪

珍しい辛みそホルモンラーメンにしてみました。

メンマとモヤシでダムを築いて、
ドンブリを、
辛みそホルモンゾーンとノーマルゾーンに分けて一挙両得？

すり下ろしショウガやらニンニクやらも絡めつつ、
甘みとコクのある味噌スープ。

中太のシコシコ麺との相性も◎

クセのあるホルモンゾーンも、
深みのあるトウガラシの辛さと一緒に、
汗を流しながらガシガシ食べました。

イタリア語教室に持っていくお菓子を物色していたら、
ジェラート屋さんを見つけました。
その名も”Re di ROMA”
ローマで一年ほど修行されたそうです。

ハスカップとミルク、そしてサービスのブルーベリーがのっています。
やっぱりミルクのさっぱりとしたコクが、美味しかったです。

北海道、さすがです。

寒い日は味噌ラーメン！

星ヶ丘三越の北海道物産展。
札幌ラーメンをイートインしてきました。

札幌、元祖ラーメン横町「武蔵」さんのラーメン。

北海道のラーメンはやっぱり味噌！

白みそのコクとチンタンスープに暖まります。
玉ねぎ・もやしなどの野菜の甘さもしっかり。
じゃがバターがラーメンに合うかどうかは、まあ良しとして、
たっぷりの白ごまもよく効いてなかなかのお味。

少し固めの縮れた麺とスープの組み合わせもいい感じ。

何でも、オーナーは「西山製麺」にて16年勤務していた、麺作りの職人だったそうで
コシがあっておいしい特注麺でした。

満腹満足の後は、開拓おかきの鮭味と近海物のたらこを買って帰りました。

やっぱり冬は味噌ラーメン！でした。

松坂屋創業400周年記念 大北海道物産展

久々の物産展ネタです。

出掛けたのは松坂屋の「大」北海道展。
平日の昼だというのに長ーい行列でした。
お目当ての回転寿しはスゴーイ人の波ということで、
イートインのラーメン屋「札幌　綱取物語」さんに並びました。

味噌ラーメンです♪


スープは優しくも柔らかい美味しい味噌の味。


コシのある中太の縮れ麺とのいい相性。
シャキシャキねぎとメンマの歯ごたえも、
少しもちっとした麺とよく合います。

せっかく並んだのだからと、ついついイカめしも注文。
マルナマ食品のイカめしは、イカのおいしさがギッシリ。

美味しい北海道展でした。

春の北海道まつり

友人から北海道で寿司を食べてきた（しかも２回も！）という話を聞いてから、
胃袋はお寿司モードになってしまいました。

というわけで、煩悩を打ち払うため、星ヶ丘三越の北海道展に行ってきました。
お目当ては、小樽寿司屋通りからの出店の「政寿司」さんです。

大将の「今日の、おすすめは厳選握り！」と一言で、厳選握りに決定。

北海道のネタが本店と同じ値段で楽しめます。
北寄貝とホタテは、甘くてプリプリ。
カニの身も甘さいっぱい。
いくら・うに・炙りトロも◎。
そして、脂の乗り切ったサーモンにビックリ！本場の味ですね。
甘エビに、卵ののったボタン海老も新鮮です。
身の厚い平目に、中トロで満足です。

そして、大将曰く「なかなか食べられない」
新鮮な生の数の子。

コリッコリで、日本酒が飲みたくなりました。

「生のボタン海老はいいのが入っているよ。すごいよ。」とのおすすめ。
少々値が張りましたが、頼んでみました。
口中、プリップリの海老の身でいっぱい。
濃厚な甘さが広がりました。

サーモンやあわびの端っこも「はいよ。」とサービスで頂き、幸せなひと時でした。


ごちそうさまでした。

大北海道展

久しぶりの物産展は星ヶ丘三越の大北海道展。
さすがに賑わっています。

一昔前は、開拓おかきも４種類食べ比べできましたが、
この日はもう売り切れでした。

富良野の支那虎さんをイートイン。

地元の行列人気店だそうです。

真っ黒スープの「こげ塩」を注文。

ニンニクを焦がしたものだと思いますが、
苦みがなく、コクが増して香ばしい味わいのスープでした。
細めの麺とも良くからみます。

北海道の食材を買って我が家で一杯。
ぷりっぷりのタコの刺身と

久しぶりの氷下魚。

10数年は口にしていないような気がします。

北の味覚と日本酒を楽しみました。

お酒、頂きました２。

前の職場の同僚の方から、貴重な芋焼酎を頂戴しました！
春なので（？）、色々とお酒を頂いてうれしい限りです。

いつも飲んでいる芋焼酎は、黄金千貫ですが、
これは黄金千貫と紫いも「頴娃紫（＝えいむらさき）」のブレンド。
初めて飲む貴重な品種は、
鹿児島県いちき串木野市濱田酒造の「赤兎馬」です。

ラベルの色もまさしく紫。
とっても清冽な味わいが印象深いです。

おつまみは、きびなご。

結構行けます。

辛子味噌とニンジン。

これまた、なかなか行けます。

〆は、北海道展で買ったジンギスカン。

新玉葱とキャベツで美味しさ倍増。

Ｉさん、公私共々大変お世話になり、ありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみにしています。

北海道展

昨日から名古屋三越で北海道展が始まりました。
ラーメン屋さんへ行ったら「しょうゆしかありません」
と言われ,第２候補の函館朝市いくら亭へ。
色々な丼が選べます。

「うーん。どうしよう。」
としばらく悩みましたが、
結局、「函館丼」のかに、いくら、うにバージョンと

「うにいか丼」にしてみました。

いくらはぷちぷち。
生うにはやっぱり風味が違います。
いかはとろろ芋のようなものと和えてありました。

パンフレットによるとJR函館駅前にはどんぶり横丁があるそうです。
函館は一度も行ったことがないので
ぜひ本場でとれたて新鮮丼を朝から食べてみたいと思いました。